Hey! Kennst du schon die spannende Geschichte hinter Schokolade? Wusstest du, dass es schon seit vielen Jahren existiert und woher es ursprünglich kommt? In diesem Text erfährst du alles über die spannende Geschichte der Schokolade und wie sie auf unseren Tisch gekommen ist. Lass uns gemeinsam herausfinden, woher Schokolade ursprünglich kommt!
Schokolade stammt ursprünglich aus Mittel- und Südamerika. Die Azteken haben schon vor über 1000 Jahren einen heißen, gesüßten Trunk aus Kakaobohnen gemacht. Später wurde die Schokolade schmelzfähig gemacht und erstmals in Europa angeboten.
Entdecke wie die Maya Schokolade herstellten
Du hast schon mal von den Maya und ihrem Kakaogenuss gehört? In Mittelamerika waren die Maya eines der ersten Völker, die Kakao nutzten. Sie zerrieben die Kakaobohnen und vermischten sie mit Wasser und Gewürzen. Manchmal kam sogar Honig dazu, das war die erste süße Trinkschokolade! Kakaobohnen waren damals so kostbar, dass sie als Tauschmittel genutzt wurden. In den Maya-Städten stellten die Bewohner Schokolade her und verkauften sie an ihre Nachbarn. Kakaobohnen wurden auch als Geschenke an Freunde und Familie verschenkt. Heutzutage kannst du ganz einfach Schokolade kaufen, aber früher war das anders.
Entdecke die Geschichte von Tafelschokolade – 1847 von Fry & Sons
Du hast bestimmt schon mal von Tafelschokolade gehört. Aber weißt du auch, wann sie zum ersten Mal erfunden wurde? 1847 war es so weit, denn dann brachte das britische Unternehmen Fry & Sons die erste Tafelschokolade auf den Markt. Die Idee war, der Kakaomasse noch mehr Kakaobutter hinzuzufügen, um eine höhere Qualität zu erzielen. Dadurch wurde die Schokolade noch cremiger und schmeckte gleich viel besser. Seitdem hat sie sich zu einem wahren Kultgetränk entwickelt, das heutzutage in vielen verschiedenen Variationen erhältlich ist. Ob Milch- oder Zartbitter, mit Nüssen oder Fruchtstückchen, Schokolade ist ein unvergessliches Genusserlebnis, das du unbedingt mal ausprobieren solltest!
Khanda – Eine Süßigkeit aus dem Mittelalter
Du hast schon mal von Khanda gehört? Dann weißt du, dass diese süße Leckerei schon sehr lange existiert. Tatsächlich reicht ihre Herkunft bis ins Mittelalter zurück. Damals brachten die Kreuzfahrer aus dem Nahen Osten den Rohrzuckerriegel mit, den sie Canna Mellis nannten. Im Laufe der Zeit wurde daraus Calamellus und schließlich Khanda, die heutige Süßigkeit. Es gibt aber auch Historiker, die denken, dass Khanda die allererste Süßigkeit der Welt war. Egal, welche Version die richtige ist – eines ist sicher: Khanda ist eine echte Klassiker-Süßigkeit, die es schon sehr lange gibt!
Geschichte der Schokolade: Von den Olmeken bis heute
Alles fing vor etwa 4000 Jahren in Lateinamerika an. Hier entdeckten die Olmeken, eine der ältesten Zivilisationen, die erste Kakaopflanze. Sie verarbeiteten sie zu einer süßen Trink-Schokolade. Diese war besonders bei den Adeligen und religiösen Führern beliebt, die sie als Symbol für den Reichtum und die Macht nutzten. Mit dem Aufkommen der Maya-Kultur wurde die Schokolade zu einem wichtigen Bestandteil des religiösen und kulturellen Lebens. Sie tranken sie als heilige Zeremonie und als Symbol des Fruchtbarkeitsgottes. Heutzutage ist Schokolade eine der beliebtesten Süßigkeiten in der Welt, die in vielen verschiedenen Formen und Geschmacksrichtungen erhältlich ist.
Fry & Sons: Der Beginn der modernen Schokolade (50 Zeichen)
Die Engländer der traditionsreichen Schokoladenfabrik „Fry &Sons“ haben im Jahre 1847 eine neue Ära in der Geschichte der modernen Schokolade eingeläutet. Sie gossen Kakaopulver und Zucker, zusammen mit geschmolzener Kakaobutter (anstatt warmen Wassers) zu einer festen Schokoladentafel. Dieser Meilenstein in der Schokoladenherstellung hat die Art und Weise, wie wir heute Schokolade konsumieren, revolutioniert. Seitdem ist die Schokoladenindustrie enorm gewachsen und es gibt eine Fülle an verschiedenen Geschmacksrichtungen. Egal, ob du ein Fan von scharfen oder milden Schokoladen bist, du wirst immer etwas Passendes finden.
Kakaoanbau weltweit: Mehr als 5 Millionen Bauern betroffen
Es ist unbestritten, dass mehr als 5 Millionen kleinen Bauern weltweit Kakao anbauen. Ein Großteil der Ernte, nämlich 65 Prozent, stammt aus Westafrika, vor allem aus der Elfenbeinküste und Ghana. Aber auch in Ecuador, Kamerun und Indonesien wird Kakao gepflanzt. In Indonesien trägt der Kakaoanbau besonders zur Armutsbekämpfung bei. Die kleinen Bauern erhalten für ihre Ernte am meisten aus dem Verkauf ihres Kakaos. Dies hilft ihnen, ein besseres Leben zu führen und ihre Familien zu ernähren.
Entdecke die beste Schokolade der Welt aus der Schweiz
Du hast bestimmt schon einmal davon gehört, dass die Schweiz für ihre hervorragende Schokolade bekannt ist. Sie gilt sogar als die «beste Schokolade der Welt». Kein Wunder, denn es gibt unglaublich viele leckere Schokoladenprodukte aus der Schweiz, die du unbedingt mal probieren solltest. Ob du nun ein Fan von weisser, dunkler oder Vollmilchschokolade bist, hier wirst du garantiert fündig. Besonders beliebt sind natürlich die typischen Schweizer Schokoladenprodukte wie die berühmten Schweizer Milch-Riegel. Diese sind ein echter Genuss und ein Muss für jeden Schokoholic. Auch die vielen unterschiedlichen Füllungen machen die Schweizer Schokolade so besonders. Egal, ob Nüsse, Früchte oder Karamell – es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Also, worauf wartest du noch? Stell dir dein eigenes Schokoladentablett zusammen und geniesse die beste Schokolade der Welt!
Entdecke die beste Schokolade der Welt: Schweizer Schokolade
Du hast schon einmal von Schweizer Schokolade gehört? Sie gilt als eine der besten Schokoladen der Welt und ist vor allem für ihren zarten Schmelz und ihren milchig-cremigen Geschmack bekannt. Auch die Schweizer scheinen von ihrer Schokolade begeistert zu sein. Dies liegt vor allem an den vielen verschiedenen Schokoladenprodukten, die es in der Schweiz gibt. Die meisten Schweizer Schokoladen werden aus hochwertigen Zutaten hergestellt und sind von ausgezeichneter Qualität. Einige Schokoladenhersteller sind sogar weltweit bekannt. Außerdem sind die Verpackungen der Schweizer Schokolade sehr ansprechend und bieten einen besonderen optischen Genuss. Es ist kein Wunder, dass die Schweizer so stolz auf ihre Schokolade sind. Wenn du die beste Schokolade der Welt probieren möchtest, solltest du unbedingt einmal Schweizer Schokolade ausprobieren. Du wirst begeistert sein!
Entdecke Xocolatl – Der erste Kakaogetränk der Azteken
Du hast schon mal von Xocolatl, dem ersten kakaohaltigen Getränk der Azteken, gehört? Der Name leitet sich von Xocolli = bitter und atl = Wasser ab, und bedeutet somit „bitteres Wasser“ oder „Kakaowasser“. Es war eine Mischung aus Wasser, Kakao, Vanille und scharfem Pfeffer. Es wurde sogar als Zahlungsmittel verwendet und war ein sehr wertvolles Gut. Heutzutage trinken wir es allerdings eher als ein süßes, warmes Getränk und genießen es in vollen Zügen.
Genieße die besondere Freude von Marabou, Rausch & Co.
Für alle, die ein bisschen mehr aus ihrer Schokolade machen möchten, empfehlen wir Schokis von Marabou, Rausch oder den Goldschatz von Rittersport. Denn damit kannst Du Deinem Gaumen eine ganz besondere Freude machen. Dank der verschiedenen Geschmacksrichtungen, wie Nuss, Haselnuss und Karamell, findet jeder seine Lieblingsschokolade. Und wenn Du es ganz besonders exklusiv magst, dann kannst Du den Testsieger probieren und zu Merci Edel-Rahm oder Milka Alpenmilch greifen. Die weiche Konsistenz und der unvergleichliche Geschmack werden Dich begeistern.
Genieße deutsche Schokoladen von Meybona, Vivani und Alnatura
Hast Du schon mal die exquisiten Schokoladen aus Deutschland versucht? Hier gibt es eine ganze Reihe von Marken, die echte Köstlichkeiten anbieten. Da ist zum Beispiel die Firma Meybona, deren Schokoladen ein unvergleichliches Aroma haben. Auch die Marke Vivani bietet hochwertige Produkte, die sich durch einzigartige Geschmacksnoten auszeichnen. Und dann ist da noch die Bio-Kette Alnatura, deren Schokoladen nicht nur aufgrund ihres günstigen Preises überzeugen, sondern auch durch ein ausgewogenes Preis-Leistungs-Verhältnis. Probiere es aus und überzeuge Dich selbst!
Lindt & Sprüngli AG: Premium Schokoladenprodukte weltweit
Lindt & Sprüngli AG ist ein schweizerischer Schokoladenhersteller, der international in vielen Ländern vertreten ist. Der Hauptsitz befindet sich in Kilchberg am Zürichsee, einem Ort, der für seine Schokoladenherstellung bekannt ist. Lindt & Sprüngli ist für seine leckeren Schokoladenprodukte bekannt, die in vielen Ländern auf der ganzen Welt beliebt sind. Seit Jahren produziert Lindt & Sprüngli eine Vielzahl von Schokoladenprodukten mit höchster Qualität und Geschmack. Neben der Herstellung von Schokolade bietet Lindt & Sprüngli auch Kaffee, Gebäck und verschiedene andere Süßigkeiten an. Durch die hochwertigen und leckeren Produkte, die sie bieten, hat sich Lindt & Sprüngli zu einer bekannten Marke entwickelt. Lindt & Sprüngli sorgt dafür, dass alle Produkte höchsten Qualitätsstandards entsprechen und sicherstellt, dass die Kunden mit dem Geschmack zufrieden sind. Du kannst Dir also sicher sein, dass Du immer leckere und hochwertige Produkte bekommst, wenn Du auf die Marke Lindt & Sprüngli setzt.
Schokolade: Deutsche liegen hinter Schweizern zurück
Nichts geht über Schokolade – sie ist ein absoluter Favorit, wenn es um Süßigkeiten geht. Im letzten Jahr hat im Durchschnitt jeder Deutsche 9,3 Kilogramm davon genascht. Damit liegen wir zwar weltweit auf Platz 2, aber die Schweiz behauptet sich mit einem Schokoladenkonsum von 12,4 Kilogramm pro Kopf auf Platz 1. Man könnte also sagen, dass die Schweizer es beim Nasch-Vergnügen ganz schön krachen lassen. Wenn du gerne Schokolade isst, musst du also gegen die Schweizer anstarren! 😉
Hernan Cortez: Der Entdecker der Kakaobohne in Europa
Der berühmte spanische Eroberer Hernan Cortez brachte im 16. Jahrhundert die Kakaobohne nach Europa und stellte sie dem spanischen Königshof vor. Dies war ein wichtiger Meilenstein für den Kakaokonsum in Europa, denn zuvor wurde das Getränk ausschließlich in Mittelamerika konsumiert. Cortez stammte ursprünglich aus dem heutigen Mexiko, wo er als Begründer der ersten Schokoladenfabrik gilt. Er entdeckte die Kakaobohne während seiner Eroberungsreise in Mittelamerika und brachte sie im Jahr 1519 nach Spanien, von wo aus die Kakaobohne ihren Weg nach ganz Europa fand. Seither ist die Kakaobohne ein fester Bestandteil unserer Küche und findet sich in zahlreichen Leckereien wieder.
Genieße exklusive Vintage-Schokolade von To’ak Ecuador
Du hast schon mal von Vintage-Schokolade gehört? Unter Vintage-Schokolade versteht man hochwertigste Schokolade, die direkt aus Ecuador stammt. To’ak, ein Unternehmen aus dem Süden Ecuadors, hat sich nicht nur dem Naturschutz verschrieben, sondern produziert auch einige der luxuriösesten Schokoladen der Welt. Ihre Art Series Blend Kollektion begeistert mit einzigartigen Geschmacksrichtungen und edlen Verpackungen. Die hochwertigen Kakaobohnen werden auf natürliche Weise angebaut und verarbeitet, um einen einzigartigen und köstlichen Geschmack zu erhalten. To’ak’s Vintage-Schokolade ist ein einzigartiges Erlebnis, das dich nicht nur mit herrlichen Aromen, sondern auch mit einem guten Gewissen verwöhnt.
130 Jahre alter Kakaobaum produziert teuerste Schokolade der Welt
“
Du wirst es kaum glauben, aber im Dschungel Ecuadors wachsen die Kakaobohnen für eine der teuersten Schokoladen der Welt! Für 50 Gramm der To’ak-Schokolade musst du tatsächlich 230 Euro bezahlen. Servio Packard, der Besitzer des Kakaobaums, erklärt, dass es sich hierbei um eine sehr alte und seltene Sorte handelt: „Dieser Baum ist 130 Jahre alt und er ist der älteste im gesamten Amazonas-Gebiet“. Der Kakaobaum wurde sorgfältig ausgewählt und angebaut, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Es ist eine kostspielige Angelegenheit, aber die Ergebnisse sind es definitiv wert.
Die beste Schokolade der Welt: Entdecke Domori Porcelana u.v.m.
Du hast schon mal von der besten Schokolade der Welt gehört? Dann gehört »Domori Porcelana« ganz sicher dazu! Mit einem Kakaoanteil von 70 Prozent gehört sie zu den absoluten Spitzenprodukten unter den Edelschokoladen. Experten auf der Schokoladenplattform Chcltnet schwören auf sie.
Aber auch andere hochwertige Schokoladen können überzeugen. Zum Beispiel die »Chuao Choco Pods« aus Venezuela mit einem Kakaoanteil von 70 Prozent. Sie überzeugt mit einem intensiven Aroma, das an geröstete Nüsse erinnert. Oder die »Amedei Toscanini«, die aus einer Kombination aus einheimischen Trinitario-Kakaobohnen und anderen Arten der Kakaobohne hergestellt wird. Auch sie verfügt über einen Kakaoanteil von 70 Prozent.
Wer die beste Schokolade der Welt sucht, kann auf jeden Fall auf die genannten Edelschokoladen zurückgreifen. Lass dich überraschen!
Tipps zum Sparen bei Tafelschokolade: Preise vergleichen!
Du hast sicher schon gemerkt, dass Tafelschokolade trotz steigender Rohstoffkosten immer billiger wird. Obwohl die Hersteller seit Monaten über Spitzenpreise beim wichtigsten Rohstoff Kakao klagen und der Preis hierfür sein Dreißig-Jahres-Hoch erreicht hat, kannst du beim Handel immer noch günstige Angebote bekommen. Ein Blick auf die Preise lohnt sich also, wenn du sparen möchtest. Vergleiche verschiedene Angebote und schau nach, ob du das ein oder andere Schnäppchen machen kannst.
Entlarve das Ammenmärchen: Schokolade enthält kein Blut!
Du hast bestimmt schon mal gehört, dass Schokolade Blut enthält. Aber ist das wirklich wahr? Nein, auf keinen Fall! Es ist ein altes Ammenmärchen, das sich in den Köpfen vieler festgesetzt hat. In Wirklichkeit besteht Schokolade hauptsächlich aus Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker und Milch. Viele Menschen vermuten, dass ein nicht genehmigtes Patent und ein Forschungsprojekt der ehemaligen DDR dahinterstecken. Es wird jedoch nicht genau bekannt, wie dieses Gerücht entstanden ist. Alles was wir wissen ist, dass es definitiv nicht wahr ist und wir uns keine Sorgen machen müssen. In Schokolade steckt kein Blut!
Deutschland ist Schokoladenland – 9,1 Kg Schokolade pro Kopf
Du liebst Schokolade? Deutschland ist ein echtes Schokoladenland! Im europäischen Vergleich liegen wir an der Spitze, denn pro Kopf isst jeder Deutsche jährlich rund 9,1 Kilogramm Schokolade. Damit sind wir sogar noch knapp vor den Schweizern, die im Jahr 2020 im Schnitt auf 7,9 Kilogramm Schokolade pro Kopf kamen. Wir können also stolz auf unsere Liebe zur Süßigkeit sein – und uns dann auch mal ein Stückchen Schokolade gönnen!
Schlussworte
Die Schokolade stammt ursprünglich aus Südamerika. Die Mayas und Azteken waren die ersten, die Kakaobohnen zu einem leckeren Getränk verarbeiteten. Später, als die spanischen Eroberer Südamerika eroberten, brachten sie das Getränk nach Europa und begannen, es in die heutige Form zu verarbeiten.
Du kannst also schlussfolgern, dass Schokolade ursprünglich aus Südamerika stammt und dass die Mayas und Azteken sie als süßes, köstliches Getränk konsumiert haben.
