Hallo! Wir alle lieben doch Schokolade! Aber wie viel Schokolade essen die Schweizer eigentlich pro Jahr? Das werden wir heute herausfinden. Wir werden schauen, wie viel Schokolade die Schweizer im Jahr essen und wie das im Vergleich zu anderen Ländern ist. Also, lass uns loslegen!
Die Schweizer essen jedes Jahr eine Menge Schokolade! Statistiken zeigen, dass die Schweizer pro Person durchschnittlich 11,9 Kilo Schokolade pro Jahr essen. Das macht ungefähr zwei Kilo pro Monat! Wenn du ein echter Schokoladenliebhaber bist, dann ist das ein guter Grund, um in die Schweiz zu reisen!
Deutschland liebt Schokolade: 9,1 kg pro Kopf 2020
Du liebst Schokolade? Dann bist du in Deutschland genau richtig! Denn im europäischen Vergleich konsumieren wir Deutschen mit Abstand die meiste Schokolade. Pro Kopf verzehrten wir im Jahr 2020 insgesamt 9,1 Kilogramm. Damit liegen wir nur knapp hinter der Schokoladennation Schweiz, die pro Kopf 11,3 Kilogramm Schokolade verzehrte. Allerdings müssen wir uns nicht verstecken, denn im Vergleich zu anderen europäischen Ländern liegen wir weit vorne. So liegt der durchschnittliche Verbrauch in Großbritannien bei 5,3 Kilogramm und in Spanien bei 4,1 Kilogramm. Also, worauf wartest du noch? Greif zur Schokolade und genieße sie!
Schweizer:innen sind Europas größte Naschkatzen, Konsum pro Person 10 kg Schokolade
Europaweit sind die Schweizer:innen die größten Naschen. Sie haben das höchste Pro-Kopf-Konsumvolumen an Schokolade, so eine Untersuchung der Europäischen Kommission. Im Vergleich zu anderen europäischen Ländern konsumieren sie mehr als das Doppelte. Die Liebe zur Schokolade ist in der Schweiz so groß, dass sie beim Konsum weit vor Ländern wie Deutschland, Österreich und den Niederlanden liegt. Dieser Trend hat seit Jahren Bestand. So zeigt eine Untersuchung des Jahres 2018, dass der Konsum von Schokolade pro Person bei zehn Kilogramm lag. Obwohl es in der Schweiz hervorragende Schokoladenhersteller gibt, kommt ein Großteil der Schokolade aus dem Ausland. In der Schweiz produzierte Schokolade macht einen Anteil von ungefähr 20 Prozent am Gesamtkonsum aus.
Kubaner essen am meisten Zucker pro Kopf – Warum?
Kubaner verzehren den meisten Zucker pro Kopf: Mit 71,8 Kilogramm im Jahr 2016/2017 verbrauchten sie mehr als jede andere Nation. Dieses Ergebnis ergibt sich aus einer Analyse des Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO). Doch warum essen die Kubaner so viel Zucker? Zum einen ist es ein klassisches karibisches Produkt, das aufgrund der Klimabedingungen und des Anbaus dort leicht zu bekommen ist. Zum anderen ist Zucker in Kuba ein beliebtes Geschenk, das gerne zu besonderen Anlässen verschenkt wird. Auch die Tatsache, dass viele Kubaner nicht regelmäßig zu Mittag essen, macht Zucker zu einem einfachen, schnellen Energielieferanten. Allerdings ist der Konsum von zu viel Zucker ein Risiko für die Gesundheit. Daher ist es wichtig, dass jeder Mensch auf eine ausgewogene Ernährung achtet.
Schweden: Süßigkeiten-Experten mit 15 Kilo pro Jahr
Das heißt, die Schweden sind wahre Süßigkeiten-Experten! Im Jahr 2020 hat Schweden 21 Mrd SEK an Süßigkeiten verzehrt, laut dem schwedischen Statistikamt SCB. Das bedeutet, dass jeder Schwede im Durchschnitt etwa 15 Kilo Süßigkeiten pro Jahr isst. Das ist eine ganze Menge! Unter den Schweden sind sowohl Kinder als auch Erwachsene, die gerne Naschwerk essen. Damit die Süßigkeitsfreunde nicht zu viel Süßes essen, sollten sie sich immer bewusst machen, dass es auch gesündere Alternativen gibt. Ob man nun öfter mal eine Handvoll Nüsse oder Obst statt Süßigkeiten isst oder einfach weniger Süßigkeiten kauft – es gibt viele Möglichkeiten, den Süßigkeitenkonsum zu reduzieren.
Gesund essen: Täglich 100 Gramm Schokolade ohne Risiko
Wusstest Du, dass man täglich 100 Gramm Schokolade essen kann, ohne dabei die eigene Gesundheit zu gefährden? Eine australische Studie hat gezeigt, dass diese Menge an Schokolade gut ist für Menschen mit einem erhöhten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Inzwischen hat auch eine deutsche Medizingesellschaft diesen Standpunkt bestätigt und empfiehlt den Verzehr von Schokolade. Obwohl sie reich an Zucker, Fett und Kalorien ist, wirkt sich die Schokolade positiv auf unsere Gefäße aus. Der Grund dafür sind die Pflanzenstoffe, die in Kakao enthalten sind. Diese Pflanzenstoffe können das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken und sind ein guter Grund, um Schokolade als Teil einer gesunden Ernährung zu empfehlen.
Österreicher lieben Schokolade: Jede Person konsumiert 8kg/Jahr
Du isst also auch gerne Schokolade? Österreich gehört zu den Top-Nationen, wenn es um den Konsum von Schokolade geht: Laut einer Untersuchung konsumiert jede Person hierzulande durchschnittlich 8 Kilogramm Schokolade im Jahr. Davon machen rund ein Viertel Tafelschokoladen aus, die 2018 für einen Umsatz von knapp 190 Millionen Euro in Österreich sorgten2. Es gibt also keinen Zweifel, dass die Österreicherinnen und Österreicher eine Vorliebe für die süße Sünde haben.
Schweiz: 12,4 KG Schokolade pro Einwohner & jeder vierte Konsument aus dem Ausland
In der Schweiz liebt man Schokolade – das ist bekannt. Gemessen am Verbrauch pro Kopf belegt das Land sogar Platz 1. Laut aktuellen Zahlen werden hierzulande 12,4 Kilogramm pro Einwohner verzehrt. Damit liegt die Schweiz weit vor Österreich (9,4 Kilogramm) und Deutschland (7,7 Kilogramm). Aber nicht nur die Schweizer selbst, sondern auch Touristen kommen in den Genuss der süßen Verführung. Denn jeder vierte Konsument kommt aus dem Ausland. Diese Zahl macht deutlich, wie sehr sich Schokolade zu einem Markenzeichen des Landes entwickelt hat. Ob in Form von traditionellen handwerklich hergestellten Pralinen oder als Geschenk – die Schweiz hat viel zu bieten.
In der Schweiz liebt man Schokolade – das ist bekannt. Gemessen am Verbrauch pro Kopf belegt das Land sogar Platz 1 und liegt mit einem Verbrauch von 12,4 Kilogramm pro Einwohner weit vor Österreich (9,4 Kilogramm) und Deutschland (7,7 Kilogramm). Aber nicht nur die einheimischen Schokoladenliebhaber kommen in den Genuss der süßen Verführung. Denn laut aktuellen Zahlen stammen sogar jeder vierte Konsument aus dem Ausland. Diese Zahl macht deutlich, wie sich Schokolade zu einem Markenzeichen des Landes entwickelt hat. Ob als traditionelle, handwerklich hergestellte Pralinen, als Geschenk oder einfach als Gaumenschmaus – die Schweiz hat viel zu bieten.
Deutschland: Schokoladenproduktion pro Kopf 2021 um 22% gestiegen
Laut dem Statistischen Bundesamt in Deutschland wurde 2021 pro Kopf eine beachtliche Menge an Schokolade produziert: Fast 13 Kilogramm. Damit hat sich die Produktion gegenüber dem Jahr 2020 mit 10,6 Kilogramm pro Kopf erhöht. Dies ist eine Steigerung von rund 22 Prozent.
Du hast 2021 anscheinend nicht an Süßigkeiten gespart! Schokolade ist eines der beliebtesten Süßigkeiten der Deutschen, aber auch die Produktion von anderen Süßwaren wie Gummibärchen und Lakritz ist gestiegen. Insgesamt ist die Produktion von Süßwaren in Deutschland im letzten Jahr um fast sechs Prozent gestiegen. Das Statistische Bundesamt hat auch bemerkt, dass die Steigerung der Produktion von Süßigkeiten ein Zeichen dafür ist, dass die Menschen bereit sind, mehr Geld für Lebensmittel auszugeben.
Auch wenn Du 2021 vielleicht mehr Schokolade gegessen hast als sonst, solltest Du nicht vergessen, dass eine gesunde und ausgewogene Ernährung wichtig ist. Denn auch wenn Schokolade lecker ist, sollte man sie nicht in großen Mengen essen.
US-Pro-Kopf-Verbrauch von Schokoladeprodukten 2005: 5,5 kg
Im Jahr 2005 lag der durchschnittliche Verbrauch von Schokoladewaren pro Kopf in den USA bei 5,55 Kilogramm. Zu dieser Zeit war die Konsumfreudigkeit der amerikanischen Bevölkerung in diesem Bereich besonders hoch. Laut einer Untersuchung des US-Landwirtschaftsministeriums belief sich der Pro-Kopf-Verbrauch von Schokoladeprodukten auf mehr als 5,5 Kilogramm. Dies bedeutete, dass jeder Bürger der USA im Schnitt mehr als ein halbes Kilogramm Schokolade pro Monat verspeiste. Die Amerikaner haben sich somit in diesem Jahr eindeutig als große Fans von Schokoladeprodukten erwiesen.
Deutschland und Schweiz: 90 Hundert-Gramm-Tafeln Schokolade pro Jahr!
Du liebst Schokolade? Dann bist du in Deutschland und der Schweiz genau richtig! Hier liegen wir bei der jährlichen Schokoladen-Konsumrate nämlich weltweit an erster Stelle. Im Durchschnitt isst jeder Deutsche und jede Deutsche pro Jahr 90 Hundert-Gramm-Tafeln Schokolade – egal ob als Weihnachtssnack oder als Nervennahrung in Pandemie-Zeiten. Ob als dunkle Variante, mit weißer Schokolade oder als Fruchtgummi-Mischung – Schokolade ist einfach immer eine gute Idee. Stöbere doch mal durch deine Lieblingssorte und genieße dein Schokoladen-Glück!
Exklusive To’ak-Schokolade: Bohnen aus dem ecuadorianischen Dschungel
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Du hast sicher schon einmal von der teuersten Schokolade der Welt gehört. Aber wusstest Du, dass die Kakaobohnen für diese Schokolade im Dschungel Ecuadors wachsen? 50 Gramm der To’ak-Schokolade kosten stolze 230 Euro! Servio Packard, ein Experte der To’ak-Schokolade, erzählt: „Dieser Baum ist 130 Jahre alt! Es ist eine sehr alte und seltene Kakaosorte.“ Dieser Kakaobaum mit seinen besonderen Bohnen ist einzigartig und trägt zur einzigartigen Qualität der To’ak-Schokolade bei. Deshalb ist diese so exklusiv und hochwertig. Servio Packard und sein Team sind stolz darauf, euch eine Schokolade anbieten zu können, die nicht nur unwiderstehlich gut schmeckt, sondern auch noch eine besondere Geschichte erzählt.
Probiere die weltbeste Schokolade: Domori Porcelana
Du willst die beste Schokolade der Welt probieren? Dann ist die »Domori Porcelana« die richtige Wahl für Dich! Diese Edelschokolade überzeugt mit einem Kakaoanteil von satte 70 Prozent und ist unter Experten als absoluter Spitzenklasse anerkannt. Laut der Schokoladenplattform Chcltnet wurde die »Domori Porcelana« von Kunden auf der ganzen Welt mehrfach zur besten Schokolade der Welt gewählt. Wenn Du also eine exquisite Schokolade suchst, die sowohl deine Geschmacksnerven als auch dein Verstand befriedigt, dann ist die »Domori Porcelana« genau das Richtige für Dich!
Genieße den süßen Geschmack von Stroopwafeln
Bei Stroopwafel handelt es sich um eine köstliche Süßigkeit, die in den Niederlanden sehr beliebt ist. Es besteht aus zwei dünnen, knusprigen Waffeln, die mit einem süßen Sirup-Füllung gefüllt sind. Ursprünglich kommen sie aus der Stadt Gouda, aber heutzutage kann man sie in fast jedem Supermarkt in den Niederlanden finden.
Stroopwafeln sind ein wahres Geschmackserlebnis und das perfekte kleine Nachtisch. Sie sind leicht und knusprig, aber gleichzeitig auch süß und saftig. Außerdem sind sie sehr einfach zuzubereiten, man kann sie am besten genießen, wenn man sie ein paar Sekunden in eine Tasse heißer Milch legt. Dann schmilzt der Sirup und die Waffeln werden noch knuspriger und saftiger! Spüre den süßen Geschmack und die unvergleichliche Textur von Stroopwafeln und genieße sie mit einer Tasse heißer Milch oder Kaffee. Schon bald wirst du süchtig nach dieser leckeren Süßigkeit sein!
Toblerone: Seit 1876 führend in Schweizer Schokolade
Toblerone ist seit 1876 eine führende Marke, wenn es um die Herstellung von Schweizer Schokoladen geht. Seitdem wurde die Marke weltweit bekannt, nicht zuletzt wegen der einzigartigen Dreiecksform der Schokolade. Sie war eine der ersten Marken, die mit verschiedenen Formen experimentierte. Seitdem hat sie sich zu einer der bekanntesten und beliebtesten Schweizer Schokoladenmarken der Welt entwickelt. Sie reicht von der klassischen Dreiecksform über die Fünfecke bis hin zu den beliebten Milch- und Vollmilchschokoladenvarianten.
Toblerone ist auch für seine hochwertigen Zutaten bekannt. Die Marke verwendet ausschließlich beste Zutaten aus den Alpen, wie zum Beispiel Milch aus der Schweiz, Kakao aus Westafrika und Honig aus den Schweizer Bergen. Somit ist es kein Wunder, dass Toblerone nicht nur in der Schweiz, sondern auch in vielen anderen Ländern sehr beliebt ist. Wenn du also mal eine besondere Schokoladenleckerei möchtest, dann ist Toblerone genau das Richtige für dich!
Dunkle Schokolade: 57% geringeres Risiko einer Herzerkrankung
Du denkst jetzt vielleicht, dass das ein Witz sein muss? Doch bei genauerem Hinsehen stellt sich heraus: Eine britische Studie kam tatsächlich zu dem Ergebnis, dass diejenigen Menschen, die zwei Tafeln Schokolade pro Tag aßen, ein um 57 Prozent geringeres Risiko hatten, eine Herzerkrankung zu bekommen als diejenigen, die keine Schokolade aßen. Allerdings gilt das nur für dunkle Schokolade, denn diese enthält mehr Antioxidantien und weniger Zucker.
Du bist jetzt vielleicht verwirrt? Zu viel Zucker macht dick und schlecht für unsere Gesundheit, aber zwei Tafeln Schokolade pro Tag sollten gut für unser Herz sein? Das klingt zu schön, um wahr zu sein. Aber eine Studie der British Medical Journal hat tatsächlich gezeigt, dass Menschen, die dunkle Schokolade aßen, ein um 57 Prozent geringeres Risiko hatten, eine Herzerkrankung zu entwickeln, als Leute, die keine Schokolade aßen.
Das bedeutet allerdings nicht, dass Du jetzt jeden Tag Schokolade essen sollst. Denn obwohl die Studie gezeigt hat, dass dunkle Schokolade gut für unser Herz sein kann, ist es wichtig, nicht zu viel davon zu essen und sich trotzdem gesund zu ernähren. Der Verzehr von zu viel Zucker kann immer noch zu Gewichtszunahme und anderen gesundheitlichen Problemen führen. Deshalb ist es wichtig, dass du eine ausgewogene Ernährung beibehältst und nur ab und zu kleine Mengen dunkler Schokolade isst, um optimal von den vorteilhaften Eigenschaften zu profitieren.
Genieße Deine Lieblingsschokolade mit Maß und Bedacht
Du magst Schokolade und kannst gar nicht widerstehen? Dann solltest Du versuchen, dass Dein Körper nicht nur ein bestimmtes Körperteil bevorzugt, sondern dass Du alles in Maßen zu Dir nimmst. Denn zu viel Schoki ist nicht nur ungesund, sondern kann auch zu einem unerwünschten Gewichtszuwachs führen. Eine Möglichkeit Schoki trotzdem zu genießen ist es, sich einmal die Woche eine Tafel Schokolade zu gönnen und sich ansonsten darauf zu beschränken, dass Du Dir ab und zu ein Stückchen Schokolade nimmst. So kannst Du die Vorzüge von Schokolade genießen ohne dabei gleich über die Stränge zu schlagen. Zudem solltest Du auch darauf achten, zwischen den einzelnen Süßigkeiten ausreichend zu kauen, so kann die Milchsäure Deine Zähne nicht so leicht schädigen.
Frankreich: Land der Käseliebhaber – 26 Kg Käse pro Kopf
Du hast schon mal gehört, dass Frankreich das Land der Käseliebhaber ist? Kein Wunder, denn jeder Franzose isst jährlich fast 26 Kilogramm Käse. Damit liegt Frankreich auf dem ersten Platz, wenn es um den Käsekonsum pro Kopf geht. Auf Platz zwei, drei und vier folgen Island, Finnland und Deutschland und auf den Plätzen fünf und sechs Estland und die Schweiz. Das sind aber nur die europäischen Länder. Weltweit liegt Frankreich immer noch ganz weit vorne, denn laut Statistiken werden in anderen Teilen der Welt nur sehr wenige Kilogramm Käse pro Person gegessen. Es ist also kein Wunder, dass Käse in Frankreich so ein integraler Bestandteil der Küche ist.
Schokoladentafeln: Gewichtsangabe beachten, um Übervorteilung zu vermeiden
Vor langer Zeit war es noch so, dass eine Schokoladentafel 100 Gramm wog. Doch vor circa zehn Jahren brachte die Europäische Union eine Änderung, sodass die Tafeln nun leichter sein durften. Laut der Verbraucherzentrale Hamburg wurde durch diese Änderung die Gewichtsangabe der Schokolade angepasst. Doch die Schokoladenhersteller hielten sich nicht immer an die neue Gewichtsangabe, sodass manche Tafeln trotzdem noch 100 Gramm wogen. Deshalb solltest du beim Kauf einer Schokoladentafel auf das Gewicht auf der Verpackung achten, um nicht über den Tisch gezogen zu werden.
Armenien-Schokoladenfabrik stellt die größte Schokoladentafel der Welt her
Du hast noch nie von einer Schokoladenfabrik in Armenien gehört? Nun, das kleine Land, das im Bergland zwischen der Türkei und dem Iran liegt, hat gerade ein wahres Schokoladenwunder geschaffen! Die Fabrik hat nämlich die größte Tafel Schokolade der Welt hergestellt: 4,4 Tonnen schwer, um genau zu sein! Das ist ungefähr viermal so schwer wie ein VW Golf! Und, falls du dir jetzt die Frage stellst, ob du hineinbeißen kannst, müssen wir dich enttäuschen: Mit einer Dicke von 25 Zentimetern ist die Megatafel einfach zu dick dafür.
Schweizer Schokoladenproduktion 2019: Umsatzsteigerung um 2,2%
2019 hat die Entwicklung des Inlandgeschäfts in der Schweizer Schokoladenproduktion Boden gefunden. Nachdem die Rückgänge der letzten Jahre deutlich zu spüren waren, konnte der Umsatz in diesem Jahr um 2,2% auf knapp 1,79 Milliarden Franken gesteigert werden. Im Exportgeschäft konnte außerdem ein kleines Wachstum verzeichnet werden. Die Produktion von Schweizer Schokolade lag insgesamt bei rund 200’000 Tonnen, ein Anstieg von 3,8%. Damit konnten die Hersteller trotz der schwierigen Ausgangslage ein positives Ergebnis erzielen. Auch für das kommende Jahr sind die Aussichten gut, denn die Nachfrage nach Schweizer Schokolade steigt gleichermaßen im In- und Ausland.
Schlussworte
Die Schweizer essen jedes Jahr ungefähr 11,8 Kilogramm Schokolade pro Person. Das ist recht viel, aber es ist auch ein Grund zur Freude! Schokolade ist eine leckere Süßigkeit und es macht immer Spaß, sie zu verschiedenen Anlässen zu essen.
Fazit: Es scheint, dass Schweizer jedes Jahr viel Schokolade essen. Daher ist es wichtig, dass du auf deine Menge achtest und nicht zu viel isst, um deine Gesundheit zu schützen.
