Hey,
hast du dir schon mal die Frage gestellt, ob Salmonellen in Schokolade drin sein können? In diesem Text möchte ich dir genau erklären, wo Salmonellen in Schokolade vorkommen und wie du dich davor schützen kannst. Lass uns also loslegen!
Salmonellen sind nicht in Schokolade enthalten. Es ist jedoch möglich, dass Schokolade von verschmutzten Oberflächen oder Werkzeugen kontaminiert wird, auf denen Salmonellen vorhanden sind. Deshalb ist es wichtig, beim Umgang mit Schokolade hygienische Standards einzuhalten.
Vorsicht: Was steckt in Überraschungs-Eiern?
Du hast bestimmt schon mal ein Überraschungsei gegessen – das ist doch ein tolles Gefühl! Aber weißt Du auch, was in der Schokolade drinsteckt? In der Schokolade von Überraschungs-Eiern sind tierische Produkte wie Vollmilchpulver, Magermilchpulver und Butter enthalten. Diese können allerdings Überträger von Erregern sein und damit eine Erkrankung auslösen. In der Vergangenheit gab es bereits mehrere Fälle, in denen die Schokolade von Überraschungs-Eiern mit Salmonellen kontaminiert war. Daher solltest Du bei der Verzehrung vorsichtig sein und Deine Eier immer gründlich waschen.
Salmonellen in Schokolade: Bis zu mehreren Jahren überlebensfähig
Du hast sicher schon einmal von Salmonellen gehört. Was du vielleicht nicht weißt: Sie können in Schokolade bis zu mehreren Jahren überleben! Das liegt vor allem daran, dass der Was- sergehalt der Schokolade niedrig ist und das Fett eine schützende Wirkung hat. Außerdem gibt es nahezu 2700 verschiedene Salmonella-Serotypen (Serovare). Diese sind extrem hitzeresistent und können somit in Schokolade überleben. Damit du sicher sein kannst, dass du keine Salmonellen aufnimmst, solltest du immer darauf achten, dass Schokolade auch wirklich frisch ist. Prüfe beim Kauf also am besten das Verfallsdatum.
Ferrero-Rückruf: Betroffene Produkte & Rückerstattung
Du hast eines der oben genannten Produkte gekauft? Dann kann es sein, dass du vom Ferrero-Rückruf betroffen bist. Denn die genannten Produkte können möglicherweise ein erhöhtes Risiko für eine allergische Reaktion bergen. Aus diesem Grund hat der Hersteller Ferrero beschlossen, die oben genannten Produkte zurückzurufen.
Neben den Kinder Überraschungseiern, den Kinder Schoko-Bons und den Kinder Schoko-Bons White sind auch weitere Produkte betroffen. Dazu zählen die Kinder Schoko-Bons Mini, die Kinder Schoko-Bons Big und die Kinder Schoko-Bons White Big. Alle Produkte haben ein Mindesthaltbarkeitsdatum zwischen April und September 2022.
Du bist betroffen? Dann kannst du dein Produkt zurück zum Händler bringen und erhältst dein Geld zurück. Alternativ kannst du auch eine Kontaktaufnahme mit dem Hersteller Ferrero aufnehmen. Dort wird dir weiteres Vorgehen beschrieben.
Kinder Schokolade: Skandal um Bakterien – Lindt & Sprüngli reagiert
Du hast wahrscheinlich schon von dem Skandal um die Bakterien in Kinder Schokolade gehört. Es drohen Millionen von Euroverlusten für die Betroffenen. Lindt & Sprüngli, Cailler und Maestrani sind die betroffenen Schoggi-Firmen und sie wollen das Risiko minimieren. Während die Behörden noch versuchen, den Ursprung der Salmonellen zu bestimmen, haben die Firmen schon jetzt begonnen, ein Sicherheitskonzept zu entwickeln. Ein Teil davon ist das intensivere Monitoring des Produktionsprozesses. Die Produktion wird in Zukunft laufend kontrolliert, um sicherzustellen, dass die Produkte noch immer den höchsten Qualitätsstandards entsprechen. Darüber hinaus werden die Betriebs- und Hygienestandards verbessert, um eine mögliche Verunreinigung zu verhindern. So werden zum Beispiel die Reinigungs- und Desinfektionsprozesse verstärkt und die Mitarbeiter werden regelmäßig geschult. Damit möchte man das Risiko einer erneuten Verunreinigung durch Bakterien minimieren.
Edeka startet Rückruf wegen Salmonellenverdacht – Kunden empört über Werbung
Der Lebensmittelhändler Edeka hat aufgrund des Verdachts auf Salmonellen bei einigen Kinderprodukten des italienischen Herstellers Ferrero einen Rückruf gestartet. Edeka nutzte die Situation, um für die eigene Marke zu werben und versuchte, die Kunden auf die Eigenmarken aufmerksam zu machen. Doch dieser Plan ging offenbar nach hinten los. Viele Kunden waren von der fragwürdigen Werbestrategie nicht sonderlich begeistert. Sie äußerten ihren Unmut auf Social-Media-Kanälen und beschwerten sich über den ungewöhnlichen Werbeversuch. Edeka reagierte auf die Kritik und entschuldigte sich schließlich für die schlechte Werbung.
Kinder Schoko-Bons & Kinder Überraschungsei Maxi: Süße Genussmomente
Kinder Schoko-Bons und Kinder Schoko-Bons White (jeweils MHD: Mai bis September 2022) bringen dir puren Genuss. Sie sind die perfekte Süßigkeit für einen Nachmittag mit Freunden oder als kleine Belohnung nach einer anstrengenden Schularbeit. Die Kinder Überraschungsei Maxi, 100 Gramm (MHD: April bis September) enthalten eine tolle Auswahl an Geschenken, die für jedes Alter geeignet sind. Und wenn du auf der Suche nach einem kleinen Snack zwischendurch bist, dann probiere doch mal die Kinder Mini Eggs alle Sorten, 100 Gramm (MHD: August bis September 2022). Sie schmecken herrlich süß und bringen dir jede Menge Spaß!
Ferrero: Beliebte Kinderschokolade und Kinderriegel sind sicher!
Aufgrund der Corona-Pandemie hat der italienische Schokoladenhersteller Ferrero einige seiner Produkte aus dem Verkauf genommen. Dies betrifft vor allem Süßigkeiten wie Pralinen und andere Schokoladenprodukte. Doch keine Sorge, Du musst nicht auf Deine Lieblingsprodukte verzichten: Zum Glück sind die beliebten Kinderschokolade und Kinderriegel von Ferrero nicht betroffen. Eine Ferrero-Sprecherin bestätigte dies auf Nachfrage von 24RHEIN. So kannst Du weiterhin Deine Lieblingssnacks genießen!
EU-Behörden bestätigen 105 Fälle von Salmonellen in Kinderschokolade
Hast Du schon von dem Rückruf von Kinder-Produkten in zahlreichen europäischen Ländern gehört? Besonders erschreckend ist, dass auch in der Kinderschokolade Salmonellen nachgewiesen werden konnten. Die EU-Behörden bestätigten insgesamt 105 Fällen, in denen die gefährlichen Bakterien in den Produkten enthalten waren. Das ist besonders problematisch, da Kinder besonders anfällig für eine Infektion sind. Daher ist es umso wichtiger, dass die Eltern beim Kauf von Lebensmitteln auf die Herkunft und Echtheit achten.
Salmonellen-Skandal: Achte auf Marke Kinder & Ferrero Produkte
Betroffen vom Salmonellen-Skandal ist leider nur die Marke Kinder. Unter anderem sind die Überraschungseier, Mini Eggs, Schoko-Bons und die Happy-Moments-Boxen mit Mini-Schokoladen vom Konzern betroffen. Daher musst du auch auf deine Lieblingssüßigkeiten achten, die ebenfalls von Ferrero produziert werden: Duplo, Giotto, Hanuta, Mon Chéri, Raffaello, Rocher und Ferrero Küsschen. Daher solltest du bei Kaufentscheidungen vorsichtig sein. Sei dir bewusst, dass du hier immer auf die Marke Kinder achten musst, um einem Salmonellen-Skandal aus dem Weg zu gehen.
Storck ruft Merci-Produkte wegen Salmonellen-Verdacht zurück
Berlin – Die Unternehmensgruppe Storck, bekannt für Marken wie Dickmanns, Werther’s und Toffifee, hat nach dem Verdacht auf Salmonellen in Schokolade, die für Aldi produziert wurde, eine weitere Maßnahme ergriffen. Nun wurden auch Produkte der Marke Merci aus dem Handel zurückgerufen. Dies betrifft Produkte, die in den Filialen der Aldi-Gruppe sowie anderer Handelspartner in Deutschland erhältlich waren. Grund dafür ist eine mögliche Kontamination der Schokolade mit Salmonellen.
Es wird empfohlen, dass Du keine Produkte dieser Marke kaufst, die das Mindesthaltbarkeitsdatum 05.08.2021 haben. In Zusammenarbeit mit den zuständigen Behörden wurden umfangreiche Untersuchungen eingeleitet, um die Ursache zu ermitteln. Wir möchten Dich darauf hinweisen, dass Du das Produkt auch ohne Vorliegen von Beschwerden zurückgeben kannst.
Salmonellen: Welche Lebensmittel sind gefährdet?
Salmonellen sind eine Gruppe von Bakterien, die in Lebensmitteln vorkommen und beim Verzehr Erkrankungen wie Durchfall, Erbrechen und Fieber verursachen können. Deshalb ist es wichtig zu wissen, welche Lebensmittel häufiger mit Salmonellen belastet sind. Dazu zählen insbesondere rohe Eier, Eiprodukte wie Mayonnaise, Cremes oder Salate auf Eierbasis oder roher Kuchenteig, Speiseeis, rohes Fleisch, rohes Hack bzw. Tatar, Rohwurstsorten wie Mett oder Salami. Bei all diesen Lebensmitteln ist es besonders wichtig, dass sie gründlich gekocht und vollständig durchgegart werden. Auch bei der Zubereitung von Speisen sollte man darauf achten, dass die einzelnen Arbeitsschritte sorgfältig durchgeführt und die hygienischen Standards eingehalten werden. So kannst Du sicherstellen, dass du gesund und sicher isst.
Salmonellen erkennen: Umgang mit rohem Geflügel, Räucherfisch & Eiern
Du kannst Salmonellen nicht mit bloßem Auge erkennen und auch nicht an Geruchs- oder Geschmacksveränderungen oder sonstigen Veränderungen des Lebensmittels. Besonders gefährlich ist, dass sich Salmonellen bei Zimmertemperatur sehr schnell vermehren. Daher ist es wichtig, dass Du beim Umgang mit Lebensmitteln besonders vorsichtig bist – insbesondere bei rohem Geflügel, Räucherfisch und Eiern. Es ist ratsam, diese Lebensmittel im Kühlschrank zu lagern und bei der Zubereitung Hygienevorschriften zu beachten.
Rückrufaktion für Kinder-Produkte von Ferrero-Werk in Arlon
Du musst dir keine Sorgen machen – es gibt eine Rückrufaktion für die Produkte der Marke Kinder, die im Ferrero-Werk in Arlon (Belgien) hergestellt werden. Betroffen sind alle Überraschungseier in Mehrfachpackungen, die Maxi-Version, Mini Eggs und Schoko-Bons (auch Weihnachtsware) – egal, wann sie hergestellt wurden. Diese Produkte müssen aus dem Verkauf genommen und zurückgerufen werden. Wir empfehlen dir, die betroffenen Produkte zurückzubringen und dein Geld zurückzuerhalten. Bitte schaue nochmal in deinem Kühlschrank und deinen Supermarktregalen nach, ob du solche Produkte hast, und bringe sie zurück, wenn du sie gekauft hast!
Schütze deine Gesundheit: Vermeide Kontaminationen durch Salmonella Enteritidis
Es gibt viele Lebensmittel, die mit Salmonella Enteritidis kontaminiert sein können. Besonders Eier sind hier von Risiken betroffen. Doch es gibt auch andere Lebensmittel, bei denen man eine Kontamination mit Salmonella Enteritidis nicht erwarten würde. Schokolade ist ein solches Produkt, denn laut Studien konnte man hier keine Häufung nach Serotyp beobachten. Dennoch ist es wichtig, vor dem Verzehr von Lebensmitteln aller Art auf die Hygiene zu achten. So kannst du Verunreinigungen vermeiden und so deine Gesundheit schützen.
Verzichte auf Kinder-Produkte: Zucker & wenig Nährstoffe
Du solltest auf Produkte der Marke „Kinder“ verzichten. Dazu gehören Überraschungeier, Mini Eggs, Überraschung-Maxi und Schoko-Bons. Sie sind nicht nur für Kinder gedacht, sondern auch für Erwachsene, die gerne süße und unkomplizierte Snacks mögen. Allerdings enthalten die meisten dieser Produkte ziemlich viel Zucker und wenig andere Nährstoffe. Daher solltest du sie nicht zu oft essen. Stattdessen kannst du auf gesunde Alternativen, wie frisches Obst und Gemüse, zurückgreifen, die dir viel mehr Energie liefern.
Osterhase von Ferrero nicht betroffen – aber beachte Standards!
Du machst dir Sorgen, ob der Osterhase von Ferrero betroffen ist? Keine Sorgen, er steht nicht auf der Rückrufliste. Also kannst du ihn ohne Bedenken genießen. Allerdings solltest du beachten, dass Verbraucherschützer derzeit davon abraten, überhaupt Ferrero-Produkte zu kaufen. Dies ist auf die bekannten Probleme der Firma zurückzuführen, die sich auf die Qualitätskontrolle und die Produktionsbedingungen beziehen. Daher ist es ratsam, vorsichtig zu sein und beim Kauf auf die Einhaltung bestimmter Standards zu achten.
Kein Grund zur Sorge: Nutella-Fans können aufatmen
Puh, das ist eine gute Nachricht für alle Nutella-Fans! Denn nachdem es zuletzt zu Spekulationen über einen Salmonellen-Befall in den köstlichen Nuss-Nougat-Cremes kam, kann man nun aufatmen. Laut Ferrero en France liegt der Grund für die weißen Partikel in der Nutella nämlich nicht in einer schlechten Hygiene, sondern in der Lagerung. Denn bestimmte Konservierungsstoffe, die in den Produkten enthalten sind, können sich, wenn die Creme über längere Zeit bei Temperaturen über 25°C gelagert wird, verändern und weiße Partikel bilden. Daraus kann aber keine Gefahr entstehen, sodass man ganz beruhigt weiter genießen kann. Das bestätigte auch ein Sprecher des Unternehmens: „Es besteht kein Grund zur Sorge, wenn Nutella ein weißes Aussehen aufweist.“
Mon Chéri: Seit 1957 ein Klassiker der Pralinenwelt
Und sie hat Tradition: Als im ersten – und unglaublich heißen – Sommer 1957 nach der Einführung von Mon Chéri einige der Pralinen nicht mehr so frisch und appetitlich in der Schachtel lagen, wie es von den Produkten von Ferrero erwartet wird, entschied sich das Unternehmen, eine Sommerpause einzuführen. Seitdem wird diese Tradition beibehalten. Trotz der Sommerpause werden Mon Chéri-Pralinen jedes Jahr wieder mit großer Freude und Vorfreude von Liebhabern der Süßigkeiten erwartet. Sie sind seit 1957 ein absoluter Klassiker der Pralinenwelt, der sich im Laufe der Jahre ungebrochener Beliebtheit erfreut.
Warum wir Schellack für unsere Schokobons verwenden
Du fragst dich vielleicht, wieso wir Schellack verwenden, statt eines anderen Überzugsmittels? Nun, Schellack ist dafür bekannt, dass er eine sehr gute Haftung auf der Oberfläche der Schokobon-Hülle bietet und somit dafür sorgt, dass das Produkt länger frisch und knusprig bleibt. Außerdem ist er auch ein sehr umweltfreundliches Produkt, da er biologisch abbaubar ist und keine schädlichen Substanzen enthält.
Deshalb haben wir uns entschieden, Schellack als Überzugsmittel für unsere Schoko-Bons zu verwenden. Wir sind uns sicher, dass du es zu schätzen wissen wirst, denn du bekommst ein Produkt, das nicht nur lecker schmeckt, sondern auch länger frisch und knusprig bleibt. Außerdem tust du gleichzeitig auch noch etwas für die Umwelt, da Schellack biologisch abbaubar und frei von schädlichen Substanzen ist. Also, worauf wartest du noch? Greif zu und genieße unsere Schoko-Bons!
Ferrero löst Warenrückruf für Kinder-Schokolade aus
Seit Monaten gibt es bei Ferrero Probleme mit Salmonellen. Jetzt musste der Lebensmittel-Hersteller massiv reagieren und einen Warenrückruf für alle Schokoladenprodukte der Marke „Kinder“, die in Belgien hergestellt wurden, veranlassen. Der Konzern betont, dass der Schutz der Verbraucher oberste Priorität habe.
Ferrero hat die EU-Behörden bereits im August über die Salmonellen-Problematik informiert. Erst jetzt konnten die Befunde der Untersuchungen abgeschlossen und die Rückrufaktion veranlasst werden. Um sicherzugehen, nimmt das Unternehmen auch in anderen europäischen Ländern Produkte zurück. Verbraucher sollten die betroffenen Produkte nicht verzehren und sich an den Hersteller wenden.
Fazit
Salmonellen sind normalerweise nicht in Schokolade. Allerdings kann es zu Verunreinigungen kommen, wenn die Schokolade mit Lebensmitteln in Kontakt kommt, die Salmonellen enthalten. Daher solltest du immer darauf achten, dass du Schokolade aus einer sauberen Quelle beziehst und sie sicher aufbewahrst, damit sie nicht mit anderen Lebensmitteln in Berührung kommt.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass man bei Schokolade nicht mit Salmonellen rechnen muss. Wir können beruhigt sein und genießen die leckere Schokolade ohne Angst vor Salmonellen.
