Hallo zusammen! Wenn es um Schokolade geht, dann ist die meisten von uns sofort dabei! Aber woher stammt dieser beliebte Süßigkeit überhaupt? In diesem Artikel werde ich versuchen dies herauszufinden und Dir die wichtigsten Informationen über die Herkunft der Schokolade geben. Also, lass uns loslegen!
Die Schokolade stammt ursprünglich aus Mittelamerika. Die Azteken hatten bereits eine Art heißer Schokolade aus Kakaobohnen, Zucker und Gewürzen. Sie haben diese Mischung in einer Schale mit Wasser aufgebrüht. Heute stammen die meisten Kakaobohnen aus Westafrika.
Erfahre mehr über die Olmeken, die Schokolade erfanden
Du hast sicher schon einmal von den Olmeken gehört, dem ersten zivilisierten Volk Amerikas. Sie lebten vor etwa 3000 Jahren im Tiefland der mexikanischen Golfküste, wo eine reiche Natur vorherrschte. Ihre Blütezeit war etwa von 1500 bis 400 vor Christus. Aber was sie vor allem bekannt machte war ihre Fähigkeit, Kakaobäume zu züchten und daraus die erste Schokolade herzustellen. Obwohl die Olmeken schon vor langer Zeit verschwunden sind, haben sie uns ein Geschenk hinterlassen, das uns noch heute Freude bereitet: Schokolade!
Entdecke die Geschichte von Schokolade: 500 Jahre!
Du hast sicher schon mal Schokolade gegessen und weißt, wie lecker sie schmeckt. Doch vor 500 Jahren, als Christoph Kolumbus 1492 Amerika entdeckte, war von Schokolade noch lange nicht die Rede. Er brachte Kakaobohnen mit, doch niemand hatte eine Idee, wie man damit etwas anfangen konnte. Erst 1528, als Hernán Cortés aus Amerika nach Europa reiste, brachte er auch unverarbeiteten Kakao mit. Doch leider war er ungenießbar. Es dauerte noch eine Weile, bis man herausfand, wie man aus den Kakaobohnen leckere Schokolade zubereiten konnte. Heutzutage kannst Du sie in vielen verschiedenen Variationen genießen – probier’s doch mal aus!
Xocolatl: Bitterer Kakaowasser aus der aztekischen Kultur
Xocolatl ist der Name des ersten kakaohaltigen Getränks, das von den Azteken erfunden wurde. Der Name leitet sich von Xocolli, was auf Nahuatl bitter bedeutet, und atl, was Wasser heißt, ab. Xocolatl bedeutet somit „bitterer Wasser“ oder „Kakaowasser“. Es wurde aus Wasser, Kakao, Vanille und scharfem Pfeffer hergestellt. Heutzutage wird es jedoch häufig mit Zucker, Milch oder Sahne angereichert, um es süßer zu machen. Xocolatl ist ein leckeres Getränk und eine Erinnerung an die aztekische Kultur.
Genieße einzigartigen Geschmack von Schweizer Schokolade!
Du hast schon mal von Schweizer Schokolade gehört? Dann kannst du dir sicherlich vorstellen, warum sie so beliebt ist! Die Schweizer Schokoladenhersteller haben sich zu einigen der besten der Welt entwickelt. Sie nutzen hochwertige Zutaten, um sicherzustellen, dass ihre Schokolade ein unvergleichliches Aroma und eine einzigartige Textur hat. Im Jahr 2019 wurden rund 139.000 Tonnen Schweizer Schokolade nach Deutschland exportiert. Kein Wunder also, dass sie hier so beliebt ist! Aber nicht nur in Deutschland kann man die qualitativ hochwertige Schokolade genießen. Auch in vielen anderen Ländern ist sie ein begehrter Genuss. Obwohl es viele verschiedene Schweizer Schokoladenmarken gibt, sind besonders die Marken Lindt/Sprüngli, Frey und Cailler international bekannt. Sie sind besonders für ihre Kreativität und Innovation bekannt und haben unzählige Sorten und Geschmacksrichtungen hergestellt. Probiere die Schweizer Schokolade selbst und erlebe den einzigartigen Geschmack!
Milka ist die beliebteste Marke für Tafelschokolade in Deutschland
Im Jahr 2020 war Milka die umsatzstärkste Marke für Tafelschokolade in Deutschland. Laut der Verbrauchs- und Medienanalyse konsumierten etwa 37,7 Prozent der Deutschen innerhalb der letzten vier Wochen vor der Befragung mindestens ein Produkt der Marke. Milka ist eine Marke der Mondelēz International Inc., die seit über 120 Jahren Schokoladenprodukte anbietet. Neben ihren bekannten Tafelschokoladen, bietet Milka auch weitere Produkte an, wie z.B. Milka Muffins oder Kekse. Im Jahr 2020 konnte die Marke aufgrund ihrer vielfältigen Produkte einen Umsatz von über 1,3 Milliarden Euro erzielen. Du siehst, Milka ist die beliebteste Marke für Tafelschokolade in Deutschland!
Kakaoernte-Wissen: 5 Mio. Kleinbäuer*innen & 60 Sorten
Du hast schon mal von Kakao gehört? Dann solltest du wissen, dass die Ernte von Kakao weltweit von mehr als 5 Millionen Kleinbäuer*innen kultiviert wird. Besonders viel Kakao stammt aus Westafrika, insbesondere aus der Elfenbeinküste und Ghana. Aber auch Ecuador, Kamerun und Indonesien haben als Anbauländer eine große Bedeutung. 65 Prozent der weltweiten Kakaoernte stammen aus diesen Ländern. Wusstest du, dass es über 60 verschiedene Arten von Kakao gibt? Jede Sorte hat einen unterschiedlichen Geschmack und wird je nach Anbauort unterschiedlich verarbeitet.
Lerne aus der Vergangenheit, um die Zukunft zu gestalten
Es ist ein Mythos, der schon seit Jahrzehnten existiert und sich hartnäckig hält. Viele Leute glauben, dass sich die Weltgeschichte in festen Zyklen wiederholt. Das Konzept der Wiederholung der Geschichte ist jedoch nicht neu, denn schon der griechische Philosoph Heraklit hatte das Prinzip der ständigen Veränderung beschrieben. Einerseits wiederholen sich die Ereignisse, aber andererseits ist jedes Mal etwas anders. Damit meinen wir, dass es immer wieder ähnliche Ereignisse gibt, aber die Umstände, die sie hervorrufen, sind stets verschieden. Dies ist eine Erkenntnis, die uns helfen kann, aus der Geschichte zu lernen, um zu verstehen, wie wir unsere Zukunft gestalten können. Wir können uns mit der Vergangenheit vertraut machen, um bessere Entscheidungen in der Gegenwart zu treffen.
Schweizer Schokolade: 10 kg pro Jahr! Unesco bestätigt Qualität
Du hast bestimmt schon mal von der berühmten Schweizer Schokolade gehört. Sie gilt als die beste Schokolade der Welt – das hat sogar die Unesco bestätigt! Sie ist vor allem bekannt für ihren zarten Schmelz und die milchige Cremigkeit, die geschmacklich einfach unschlagbar ist. Aber auch die Schweizer selbst scheinen von ihrer Schokolade überzeugt zu sein: Jeder Schweizer isst aufgrund der hohen Qualität im Durchschnitt jährlich 10 Kilogramm Schokolade. Also, wenn du mal ein besonderes Schokoladen-Erlebnis haben willst, dann probier doch mal Schweizer Schokolade!
Finde den besten Schokoriegel: Marabou, Rausch, Rittersport & mehr
Du suchst nach dem besten Schokoriegel? Dann solltest Du Marabou, Rausch oder Rittersport ausprobieren. Für ein intensives Schokoladenerlebnis empfehlen sich die Merci Edel-Rahm oder die Milka Alpenmilch. Diese beiden Sorten sind Testsieger und überzeugen durch ihren vollen Geschmack. Wenn Du die Schokolade auf der Zunge zergehen lassen willst, dann bist Du bei Marabou, Rausch und Rittersport genau richtig. Aber auch die Merci Edel-Rahm und Milka Alpenmilch überzeugen durch ihren zartschmelzenden Geschmack. Probier es doch einfach mal aus und finde deinen persönlichen Schokoladenliebling!
Hochwertige Schokolade aus Deutschland: Meybona, Vivani, Alnatura
Du liebst Schokolade? Dann bist du hier genau richtig! Wir stellen dir hochwertige Schokoladen aus Deutschland vor. Dazu gehören Marken wie Meybona, Vivani oder Alnatura. Diese Chocolatiers setzen auf hervorragende Qualität und bieten dir ein tolles Preis-Leistungs-Verhältnis. Zudem verwenden sie nur ausgewählte Zutaten und können mit ihrer Bio-Kette Alnatura sogar ein besonders nachhaltiges Angebot vorweisen. Greif zu und genieße jeden Bissen!
Geschichte der Schokolade: Maya & Azteken, Xocóatl & Chocolate
Die Mayas und Azteken hatten eine lange Geschichte mit Schokolade. Bereits vor rund 2000 Jahren entdeckten sie die süßen Früchte der Kakaobäume und machten daraus ein Getränk. Es wurde von den Azteken Xocóatl genannt, was „bitterer Wasser“ bedeutet. Die Mayas nannten es Chocol Haa, was „heisses Wasser“ bedeutet.
Die Azteken produzierten ein Getränk aus Wasser, Kakao, Chili und Vanille und gaben ihm den Namen Xocóatl. Dieses Getränk war besonders bei den Hohepriester und Könige sehr beliebt. Sie tranken es bei besonderen Anlässen wie religiösen Ritualen und für die Energie. Als die Spanier im 16. Jahrhundert nach Mittelamerika kamen, übernahmen sie das Getränk und veränderten es. Aus dem aztekischen Namen Xocóatl machten sie schließlich Chocolate. Heutzutage ist Schokolade ein Grundnahrungsmittel und ein Lieblingssnack von vielen Menschen. Es gibt verschiedene Arten von Schokoladen, wie z.B. weiße Schokolade, dunkle Schokolade und Milchschokolade. Alle haben sie eines gemeinsam: Sie sind so lecker!
Erfahre die Geschichte hinter der Schokoladentafel von Fry & Sons
Die Engländer der traditionsreichen Schokoladenfabrik „Fry &Sons“ haben vor über 170 Jahren ein wahres Meisterwerk erschaffen. 1847 gossen sie aus van Houtens Kakaopulver und Zucker zusammen mit geschmolzener Kakaobutter die erste feste Schokoladentafel, anstatt warmen Wasser zu verwenden. Damit haben sie einen Meilenstein in der Geschichte der modernen Schokolade geschaffen und uns ein süßes Vergnügen beschert. Heutzutage können wir uns die Vielfalt an Schokoladenkreationen wie zum Beispiel Milchschokolade, weiße Schokolade, dunkle Schokolade und viele weitere kaum vorstellen. Doch all diese Köstlichkeiten haben ihren Ursprung in der Schokoladentafel, die die Engländer von „Fry &Sons“ einst erschaffen haben. Unser Dank und unsere Anerkennung gebührt den Pionieren, die uns heute noch mit ihrer Erfindung und ihrem Einfallsreichtum verwöhnen.
To’ak Schokolade: 130 Jahre alte Kakaopflanzen aus Ecuador
Inmitten des satten Grüns des Dschungels Ecuadors wächst eine Kakaopflanze, die eine ganz besondere Schokolade hervorbringt. 50 Gramm der To’ak-Schokolade kosten stolze 230 Euro. Servio Packard, der Besitzer des Familienunternehmens, kann Euch erzählen, warum diese Pflanze so etwas Besonderes ist: „Dieser Baum ist schon 130 Jahre alt. Er gehört zu einer sehr alten und seltenen Kakaosorte, die nur hier in Ecuador wächst.“.
Servio Packard und sein Team widmeten sich der Erhaltung dieser alten Kakaosorte. Sie investierten viel Zeit und Mühe, um die Kakaopflanze vor dem Aussterben zu bewahren. Ihre Aufmerksamkeit und Liebe zu den Pflanzen ist deutlich spürbar, wenn man die leckere Schokolade kostet. In jeder To’ak-Tafel steckt mehr als nur Schokolade, sie ist ein Symbol für einzigartiges Handwerk und ein Stück Geschichte.
Erfahre mehr über To’ak Vintage-Schokolade: Ein Naturschutzprojekt
Du hast von der außergewöhnlichen Vintage-Schokolade To’ak schon gehört? Sie ist berühmt für ihren einzigartigen Geschmack und das edle Design. To’ak wird in Ecuador hergestellt und gehört zu den teuersten Schokoladenprodukten der Welt. Aber was ist das Besondere an To’aks Vintage-Schokolade?
Die Antwort ist ganz einfach: Es ist ein Naturschutzprojekt! To’ak wurde von ökologisch bewussten Menschen gegründet, um tropische Wälder in Ecuador zu schützen. Dazu gehört die Art Series Blend, eine Reihe an besonders hochwertigen Schokoladenprodukten, die aus den besten Kakaobohnen der Region hergestellt werden. To’ak hat damit eine wundervolle Kombination aus Nachhaltigkeit und Geschmack geschaffen. Die Vintage-Schokolade ist daher nicht nur ein leckeres Genusserlebnis, sondern auch ein gutes Gefühl.
Gesunde Dunkle Schokolade: Antioxidantien und Vitamine
Du hast sicher schon mal von dunkler Schokolade gehört und weißt, dass sie gesund ist. Dies liegt daran, dass sie einen hohen Kakaoanteil besitzt, der für die positiven Effekte auf das Herz-Kreislauf-System verantwortlich ist. Kakaobohnen sind nämlich reich an Antioxidantien, die die Zellen des Körpers vor Schädigungen schützen. Außerdem enthält Dunkle Schokolade weitere Vitamine und Mineralstoffe, die für die Gesundheit von Vorteil sind. Daher ist es eine leckere und gesunde Alternative zu anderen Süßigkeiten.
Domori Porcelana – Die beste Schokolade der Welt!
Du liebst Edelschokolade? Dann hast du mit »Domori Porcelana« die absolut beste Schokolade der Welt. Die Experten schreiben ihr einen besonderen Rang zu, denn mit einem Kakaoanteil von 70 Prozent ist sie eine wahre Elite unter den Schokoladen. Laut der Schokoladenplattform Chcltnet ist sie momentan an der Spitze. Aber nicht nur durch ihren hohen Kakaoanteil, sondern auch durch ihren unverwechselbaren Geschmack überzeugt sie. Sie ist kräftig und intensiv und ein echtes Geschmackserlebnis. Probiere es selbst aus und überzeuge dich von der Qualität der weltbesten Schokolade!
Schweden essen mehr Süßigkeiten als jedes andere Land
Heiße Schokolade, Gummibärchen und Schweden sind wie füreinander gemacht! Ja, es stimmt: Schweden essen mehr Süßigkeiten als jedes andere Land der Welt. Laut Statistik Sweden (SCB) wurden im Jahr 2020 Süßwaren im Wert von 21 Milliarden schwedischen Kronen verkauft. Das bedeutet, dass der durchschnittliche Schwede im Schnitt 15 Kilo Süßigkeiten pro Jahr isst. Das klingt vielleicht nach viel, aber Süßigkeiten sind ein Teil des Alltags in Schweden. Schokoladen, Gummibärchen und viele andere Leckereien werden häufig als Nachmittagssnack oder als Geschenk für Freunde und Familie gekauft. Obwohl sie süchtig machen und nicht unbedingt die gesündeste Wahl sind, sind Süßigkeiten ein leckerer und unverzichtbarer Teil des schwedischen Alltags.
Kein Blut in Schokolade – Ammenmärchen oder Realität?
Du hast sicher schon mal gehört, dass Schokolade Blut enthält. Die Wahrheit ist, dass es sich dabei um ein Ammenmärchen handelt. Tatsächlich besteht Schokolade hauptsächlich aus Zutaten wie Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker und Milch, aber keinem Blut. Woher kommt also dieses Gerücht? Möglicherweise ist ein nicht genehmigtes Patent und ein Forschungsprojekt der ehemaligen DDR dafür verantwortlich. Dort wurde versucht, Blutkonserven zu ersetzen, indem man sie mit Schokolade mischte. Doch der Versuch scheiterte und das Gerücht blieb bestehen. Eines ist klar: Du musst also keine Angst haben, wenn du Schokolade isst – es ist so sicher wie immer!
100 Sorten Schokolade: Dunkle, Weisse, Blond & Vollmilch
Heute bieten wir über 100 Sorten Schokolade an. Unsere Sortiment besteht aus verschiedenen Arten von Schokolade, wie dunkler Schokolade, weißer Schokolade, blondfarbener Schokolade und Vollmilchschokolade. Es gibt für jeden Geschmack etwas. Mit unseren hochwertigen Zutaten und dem sorgfältigen Herstellungsprozess kannst du dir sicher sein, dass du immer ein leckeres, qualitativ hochwertiges Produkt bekommst. Also, probiere unsere großartige Auswahl an Schokolade und lass dich überraschen!
Schlussworte
Die Schokolade stammt aus Mittelamerika. Sie wurde von den Azteken vor über 3000 Jahren entdeckt und aus Kakaobohnen hergestellt. Sie wurde zu einem beliebten Getränk und dann zu einer weichen, leckeren Süßigkeit. Heutzutage ist Schokolade eine der beliebtesten Süßigkeiten der Welt.
Zusammenfassend können wir sagen, dass die Schokolade ursprünglich aus Südamerika stammt und erst im Laufe der Zeit nach Europa gelangt ist. Es ist also offensichtlich, dass wir dieses leckere Süßigkeiten aus dem globalen Handel zu schätzen wissen können. Du solltest also in Zukunft noch mehr über die Geschichte der Schokolade erfahren, um deine Lieblings-Schokolade noch mehr zu genießen.
